Sebenarnya banyak lagi boleh ku post sini tapi penat dah tangan klik sana klik sini jadi kawan-kawan kalau kurang nak dengan banyak lagi lagu-lagu yang kurang kita dengar jangan lupa pergi ke channel metamobile .
SEORANG LAGI INSAN SENI YANG PERGI MENINGGALKAN DUNIAWI INI..
Amy Winehouse
You Know I'm No Good
Rehab
You sent me flying
hai blogger kamu kenal kah Amy Winehouse??, sedih mendengar kabar tentang beliau yang pergi (meninggal) pada 23/07/2011 di apartmentnya akibat mengambil dos dadah yang berlebihan ..
beliau yang sangat popular dengan lagu berentak R&b,Soul Dan Jazz,dan lagu bertajuk Rehab ini sangat mantap dari segi vocal suaranya yang sangat unik memukau jiwa setiap yang mendengarnya..
dibawah ini sedikit latar belakang tentang beliau---
Birth name
Amy Jade Winehouse
Born
14 September 1983
Southgate, London, England
Died
23 July 2011 (aged 27)
Camden, London, England
Genres
Soul, R&B, jazz
Occupations
Singer, songwriter
Years active
1998–2011
Labels
Island, Lioness, Universal Republic (U.S.)
Website
amywinehouse.com
anda sedih??(saya kurang la enta kenapa) apa pun selamat kembali buat beliau..
Galen Hooks, lahir pada november 19,1985 berasal dan menetap di Amerika, seorang pengatur gerak tarian,penari,pelakon,penulis lagu dan juru gambar. Dia menceburi bidang ini sebagai bisnesnya pada usia seawal 7 tahun, dan selepas groupnya memenangi pertandingan di (star search), Dia bekerja dengan artist seperti Janet Jackson, Chris Brown, Rihanna, Miley Cyrus,Ne-yo, dan Usher.Dia adalah yang terbaik antara penari-penari yang jadi penari Janet Jackson.
Jepun saja. Kali ini saya nak kongsikan dengan kita kita saja ya, dimana satu kajian telah dibuat hasil kitar semula najis manusia untuk membuat daging steak...eeeeeeeeeeeeeeeee...
Steak taik...hehe~ najis
TOKYO | Penyelidik dari Jepun nampaknya agak 'berlebihan' dalam menerapkan prinsip kitar semula. Kenapa tidak, mereka telah memutuskan untuk mencipta daging steak yang dibuat dari najis manusia.
Saksikan video dokumentari di akhir post ini.
Mitsuyuki Ikeda, penyelidik dari Okayama Laboratory, mendapatkan idea aneh ini selepas menerima permohonan badan pengendali Tokyo Sewage kepadanya untuk mencari kaedah yang dapat memanfaatkan sisa kumbahan di bandar itu.
Ketika menemui bahawa kotoran manusia terbukti mengandungi protein, Ikeda bersama pasukan penyelidiknya mengekstraks protein tersebut untuk mencipta daging buatan. Ikeda menggunakan zat pewarna makanan untuk mencipta warna kemerahan pada daging serta menambahkan kicap sebagai penyedap rasa.
Hrmm sedapnyer...hehe
Memiliki kandungan 63 peratus protein, 25 peratus karbohidrat, 3 peratus lemak serta 9 peratus mineral, Ikeda mendakwa beberapa orang yang telah merasa daging ini ternyata cukup menyukai rasanya. Menurut mereka, steak najis ini cukup lazat dan memiliki rasa seperti daging biasa.
SHIT BURGER
Ikeda berharap daging ini dapat menjadi salah satu penyelesaian dalam mengatasi pemanasan global. Ini kerana, haiwan ternakan menghasilkan pengeluaran gas rumah hijau yang cukup besar.
Walaupun begitu, penerimaan masyarakat terhadap daging ini masih sangat diragui. Bukan sahaja merasa jijik apabila mengingati punca asal daging tersebut, namun harga jualannya juga 10 hingga 20 kali lebih mahal berbanding steak biasa.
Japanese scientist making artificial meat from human feces.
Apa kamu rasa...betul-betul kitar semula ka??hahahhaha..
Hidangan untuk 5 arangBahan A1 kg (6½ cawan) sagu rumbia
Air panas yang baru dimasak
1 liter (4 cawan) air Bahan B600 g ikan putih/tongkol/tenggiri/kurau/senangin
40 g (5 ulas) bawang merah
10 g (2 ulas) bawang putih
10 g (2 sm) kunyit hidup ditumbuk kasar
10 g (2 sm) halia
3 g (5 biji) cili padi
30 g (2 batang) serai, diketuk
5 g (5 keping) asam keping
9 g (1½ sudu teh) garam
625 ml (2½ cawan) air Bahan C500 g (60 pokok) pucuk paku, dibersihkan dan dipetik
3 g (1/2 sudu teh) garam
10 g (1 sudu makan) minyak sayuran
20 g (3 ulas) bawang merah
10 g (2 ulas) bawang putih ditumbuk
10 g (1 sudu makan) belacan
125 ml (1/2 cawan) air
1 biji cili merah (dihiris) untuk hiasan Cara memasakBahan A Cara membuat ambuyat:
Sagu dicampur dengan 4 cawan air dan mendapkan selama 10 minit.
Tuang air dan masukkan sagu ke dalam bekas yang tahan air panas.
Bancuh sagu dengan air panas yang baru mendidih. Kacau hingga sebati dan masak sehingga sagu kelihatan jernih dan likat (seperti gam. Ini menandakan sagu itu telah masak).
Bahan B
Ikan dibersih dan dipotong 5 keping.
Masak di dalam periuk bersama-sama dengan bahan-bahan lain. Rebus sehingga masak.
Bahan C
Panaskan minyak di kuali dan tumis semua bahan yang ditumis sehingga naik bau.
Masukkan sayur pucuk paku dan garam. Tambah 1/2 cawan air. Masak hingga empuk. Hiaskan dengan cili merah.
Nota:
Ambuyat dimakan menggunakan candas (atau kayu penyepit) dan dicelup dengan kuah ikan dan terus dimakan bersama-sama dengan sayur pucuk paku.
Sagu adalah makan ruji untuk kaum Bisaya. Resipi ini adalah makanan seimbang, kaya dengan karbohidrat kompleks dan serat serta rendah lemak dan garam.
Bagi Semenanjung Malaysia yang susah untuk mendapatkan sagu rumbia, boleh diganti dengan biji sagu atau sagu ubi yang mana perlu dimasak diatas api sehingga sagu kelihatan jernih.
PERLAWANAN PERSAHABATAN YANG BAIK UNTUK MEPERKENALKAN MALAYSIA, EVEN KALAH DENGAN ARSENAL (4:0) MALAYSIA.TERUSKAN USAHA PASTI SUATU HARI NANTI KITA AKAN DAPAT MENAIKAN MALAYSIA AKAN DATANG.
20 buah (400 gram) kaki ayam, dimemarkan 1.000 ml air 3/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 1/4 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok teh kecap manis 5 buah belimbing wuluh, dibelah dua 3 buah tomat hijau, dipotong-potong Bumbu bakar: 5 butir bawang merah, dimemarkan 3 siung bawang putih, dimemarkan 3 buah cabai merah besar, dibelah dua 2 cm kunyit, diiris 1 cm jahe, diiris
Cara Pengolahan :
1. Rebus air dan kaki ayam sampai berkaldu. Masukkan bumbu bakar, garam, gula merah, merica bubuk, dan kecap manis. Masak sampai harum.
2. Tambahkan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak sampai matang.
Angsio Ceker Ayam
Ini makanan favorit kalo lagi jajan dimsum.
Sebenernya siihh... favoritnya ama si ceker... hihihiiii
Dapet resep yang okeh banget dari mbak Fatmah, daaann........ hasilnya emang uenaaakk banget, bikinnya juga gak susyah kok.
Kalo mau, bikin sekalian 2 kg, terus bagi-bagi ke dalam beberapa kantong plastik, simpen di frezeer.
Jadi sewaktu waktu pengen ngemil ceker bisa langsung manasin pake kukusan ajah, tapi jangan ampe gosyong yee.... hueheheheeeee ANGSIOE KAKI AYAM
Bahan :
1 Kg kaki ayam, goreng hingga kering, panas-panas langsung rendam dalam air es yang duingiiin.
Bumbu A. :
5 btr bawang putih, memarkan
4 bh bunga pekak/bunga lawang
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap mushroom
2 sdm ang cioe (bisa diganti dengan cuka apel) (aku gak make)
3 sdm gula pasir
1 sdm garam
½ sdt vetsin (aku gak pernah make)
½ sdt lada
1,5 lt air
angkak merah secukupnya. (± 50gr)
Bumbu B.:
1 sdm bawang putih cincang
2 bh cabe merah besar, iris kasar
3 sdm tausi (salted black bean)
2 sdm minyak wijen
2 sdm tepung sagu, cairkan untuk pengental.
Cara membuat:
A
panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.
Tuang ang cioe, lalu beri air secukupnya dan masukkan semua sisa bumbu A, aduk rata dan biarkan mendidih.
Masukkan kaki ayam goreng dan masak hingga empuk dan airnya menyusut. (boleh menggunakan presto untuk menghemat waktu).
B
Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan tausi dan cabe merah, aduk rata.
Tuang kaki ayam yg sudah empuk tadi, lalu tuang air sagu, aduk rata.
Beri minyak wijen, aduk, angkat.
pssstt....
pas ngegoreng si ceker ati-ati ya, galak bener bow... jadi mendingan penggorengannya ditutup ajah.
direndem di air es duingiin tuh biar cekernya melepuh terus jadi gendut-gendut kayak di potoku, biasanya aku tuh ngegoreng ceker malem, terus aku rendem dalam air es, simpen di kulkas, besok paginya baru diterusin masaknya.
angkak fungsinya untuk memberikan warna merah, jadiii.... pemakaiannya bisa sesuai selera...
(no image)
Sorry lah tak perasan daun bawang 1 tu tak dipotong. Byk tangan waktu tu.
Yang masak lain yang tabur lain. Ini belum masuk bawang goreng ,
cili api dan sambal garam. SUP KAKI AYAM/AYAM
Bahan-bahannya
Kaki ayam/ayam~dipotong kecil
Daun Bawang -dipotong kecil
Daun saderi-dipotong kecil
Sejemput Bawang Merah goreng
Sejemput Bawang putih goreng
Sejemput Bawang Besar goreng
1 batang kulit kayu manis
4 biji bunga cengkih
3 biji pelaga hindi
1 kuntum bunga lawang
1 kiub perencah ikan bilis
1 ikat sup bunjut
2 inci halia-dihiris
1 1/2 inci lengkuas-dihiris
3 ulas Bawang merah-dihiris
6 ulas bawang putih-dihiris
Cara Membuatnya DCJ
1. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, pelaga hindi hingga berbau.
2. Masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas. Tumis sehingga naik bau.
Masukkan bahan gorengan: Bawang merah, bawang putih dan bawang besar. Kacau.
3. Masukkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan kaki ayam/ayam. Kacau2 sebentar.
4. Masukkan kiub ikan bilis dan sup bunjut. Kacau sebentar dan biarkan mendidih.
Bila kaki ayam/ayam dah empuk dan masak, masukkan garam secukup rasa. Angkat.
5. Untuk hidangan taburkan hirisan daun bawang, daun saderi dan bawang goreng
ke dalam sup. Siap untuk dihiruppppp dan dimakan bersama nasi panas2, ikan kering,
sambal belacan/sambal garam.
Resep Ceker Ayam Asam Manis
20 kaki ayam, bersihkan kulit dan kuku
7 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam (secukupnya)
200 ml minyak goreng
1 liter air es/es batu
2 sdm air jeruk nipis/cuka
2 sdt minyak wijen
Bumbu Halus:
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 ruas jari jahe, haluskan
7 siung bawang putih (haluskan)
5 sdm saos tomat (secukupnya)
Cara Membuat:
Lumuri kaki ayam dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
Goreng kaki ayam hingga matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es dalam keadaan panas-panas hingga mekar.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain dan kaki ayam, aduk sebentar. Masukkan air, air jeruk atau cuka dan minyak wijen. Masak sejenak dan angkat.
Sajikan selagi panas.
(no image)
Kaki Ayam Masak Tausi
BAHAN:
500 gram kaki ayam
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
2 sendok makan kecap asin gelap
750 cc air
6 iris jahe
3 tangkai daun bawang kecil, dirajang halus
4 butir pekak
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan tausi (dikukus bersama 2 siung bawang putih lalu diulek)
3 cabai merah, dihaluskan
5 butir bawang merah, dihaluskan
garam dan merica secukupnya
2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan kecap asin gelap
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh maizena CARA MEMBUAT:
1. Lumuri kaki ayam dengan garam. Biarkan sebentar lalu rebus dalam air terendam selama 5 menit. Angkat. masing-masing dibagi dua. Rebus kembali. Tiriskan.
2. Lumuri kaki ayam dengan kecap asin gelap. Biarkan sebentar.
3. Goreng dalam minyak panas. Cuci untuk menghilangkan minyak.
4. Rebus kaki ayam bersama jahe, daun bawang, pekak selama 15 menit dalam presto atau 1 jam dalam panci biasa.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah hingga harum. Masukkan tausi. Aduk-aduk. Tambahkan kaki ayam. Aduk sebentar. Tuangkan 100 cc air, garam, gula, kecap asin gelap, merica. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan maizena dan tambahkan minyak wijen. Angkat. untuk 6 orang